在廚房設計之中，我們總是希望廚房能不僅美觀，還要兼具實用性。廚房作為家中重要的活動中心，即便是小宅當道的時代，還是無法捨去掉廚房的重要性。這次富麗設計帶你來看，有哪些廚房設計超NG，千萬不要做！
廚房NG設計：電器插座配置失誤
電器在現代廚房中扮演著重要的角色。在現代廚房中，各種電器的使用頻率和使用場合各不相同。同時廚房的用電佔比最高，包含各電器電壓、瓦數等，是否要專用迴路均須考慮謹慎。在配置電器時，應該根據實際需要合理安排插座和擺放位置，使得整個廚房更具智能、便利的特點。然而，配置不當可能導致一系列問題：
插座位置不當
問題：插座配置不夠或位置不對，使用電器時不方便。使用廚房電器時需要移動或使用延長線，不僅麻煩而且可能存在安全隱患。
解決方案： 合理配置插座，確保廚房各處都能方便接通電器。
電器擺放不合理
問題：電器放置位置選擇不當，可能占用過多的操作空間，或者擋住了某些區域。擺放不當可能影響到廚房的整體操作流程，使得使用起來不夠順暢。
解決方案： 考慮電器使用頻率，將常用的電器放置在易取得的地方，不常用的可以放在儲物櫃內，保持整體空間的整潔。
廚房NG設計：忽視耐熱材料的重要性
使用耐高溫的材料是確保廚房耐用的重要條件。耐熱和防水性能是確保廚房長期使用的重要因素。在選擇材料時，應該考慮到廚房的實際使用情況，選用具有相應性能的材料，以確保廚房的安全和耐用性。以下是可能發生的問題以及相應的解決方案：
使用不耐高溫材質
問題：選用不耐高溫的材料，容易受損或變形。烹飪過程中可能會有高溫的情況，使用不耐高溫材料可能導致安全問題和設備損壞。
解決方案： 使用耐高溫的材料，確保廚房設計在高溫環境下仍然安全耐用。
忽略防水性能
問題：部分區域使用不具防水性能的材料，可能導致潮濕和漏水的問題。潮濕和漏水不僅損害材料本身，還可能導致整個廚房的結構問題。
解決方案： 確保廚房中使用的材料都具有良好的防水性能，特別是在容易潮濕的區域。
廚房NG設計：通風設計未規劃完善
通風系統的良好設計是確保廚房空氣清新、操作舒適的重要保證。通過合理配置通風口、引入抽風設備，以及精心設計通風窗，可以最大限度地提升廚房通風效果，使其成為一個更宜人的環境。常見的問題如下：
排煙系統不足
問題：廚房中的排煙系統設計不足，料理時油煙難以排出。油煙積聚可能影響空氣品質，也可能在廚房內留下難以清理的油垢。
解決方案： 安裝有效的排煙系統，確保即時將油煙排出室外。
缺乏自然通風
問題：廚房中缺乏通風口，無法實現良好的自然通風。料理時產生的熱氣和異味難以迅速散去，影響廚房的舒適性。
解決方案： 考慮在廚房中安裝通風窗，利用自然風力實現空氣流通。
廚房NG設計：過小的操作空間
廚房設計中，操作空間的大小直接關係到廚房的實用性。操作空間不僅僅是表面上的問題。它關乎到使用者的舒適度和工作效率。一個寬敞、合理配置的操作區域，不僅能提高料理的樂趣，還有助於確保安全。
烹飪區域不足
問題：很多人在設計廚房時容易低估烹飪區域的需要。在狹小的空間中操作，廚師可能感到擁擠，這不僅降低了工作效率，還可能增加操作時的危險性。
解決方案： 增大烹飪區域，確保使用者有足夠的空間進行各種操作，提高整體使用體驗。
收納空間不足
問題：廚房中的雜物、鍋碗瓢盆無處安放，缺乏足夠的收納空間。廚房變得雜亂，不僅難以清理，還可能影響整體的衛生狀態。
解決方案： 有效利用的櫥櫃、抽籃等收納裝置，合理利用空間，保持整體的整潔有序。
廚房NG設計：不合理的燈光設計
良好的照明是一個成功的廚房設計不可或缺的部分。燈光是廚房設計中一個相對低成本但影響深遠的元素。它不僅提供所需的能見度，還能影響使用者的心情和整體感受。在設計燈光時，不僅要考慮其功能性，還應該注重對整體空間氛圍的塑造。讓我們看看在燈光設計上可能犯的一些錯誤：
照明不均
問題：燈光的布置不夠均勻，導致廚房中的某些區域過暗。料理時需要良好的光線，不均勻的照明可能影響廚師的視線和操作。
解決方案： 使用均勻分佈的燈具，確保整個廚房都有足夠的光線。
色溫不當
問題：燈光的色溫選擇不當，可能顯得冷色調或溫色調過於刺眼。不合適的色溫可能影響廚房整體的氛圍，也可能使某些區域看起來較暗。
解決方案： 選用適當的色溫更能營造溫馨的廚房氛圍。
廚房NG設計：過少的裝飾品
裝飾品的選擇和配置也是一個容易被忽視的細節。裝飾品是賦予廚房個性的關鍵元素之一。它們既可以是實用的廚房小工具，也可以是為廚房增色的藝術品。在挑選裝飾品時，應考慮到其實用性和整體風格的搭配，讓廚房更加溫馨有趣。過多或過少都可能影響廚房的整體風格：
裝飾品過少
問題：過少的裝飾品，使得廚房顯得單調無趣。過少的裝飾可能使整個空間缺乏生氣，不符合現代廚房多功能的特點。
解決方案： 選擇一些簡約但有趣的裝飾或是具有設計感之電器用品，使廚房更有個性。
裝飾品過多
問題：過多的裝飾使得廚房變得雜亂，難以清理。清理困難不僅可能影響衛生，還可能讓廚房變得拥擠不堪。
解決方案： 選擇適量且易於清潔的裝飾品，維持廚房整潔有序。
廚房設計常見問題
廚房走道應留幾公分？
寬度至少需要預留90cm以上，這樣在行進過程才不會太壅擠，如果是息過兩人憶起做飯的，則是可以考慮預留更大的空間，這樣使用上才不會相互阻礙到行徑路線。
開放式廚房好用嗎？
開放式廚房的精隨在於其多功能性，既整合了烹飪空間，又不失親朋相聚時的空間。由於客餐廳的合併，也使得整體空間延伸放大，這也是為何小坪數的家庭，越來越多採用開放式廚房設計，節省空間的同時還能多功能化運用。
小宅能做廚房中島嗎？
對於小坪數的家庭而言，廚房中島設計除了讓備餐區擴大、搖身一變成為餐桌，節省去原先餐桌位置。還能成為居家的多功能收納，越來越多室內設計師會將中島融合收納機能與插座，也能化身為儲物櫃與居家辦公區域，讓中島成為多功能式傢俱。
在廚房設計中避免NG設計是確保你廚房實用性和舒適性的不二法門。通風系統的完善、適當的照明、合理的收納安排都是一個成功的廚房設計所需考慮的要素。透過這些建議，相信你能夠避免一些後悔的NG設計，打造出一個既美觀又實用的廚房空間。記住，一個好的廚房設計不僅可以提升生活品質，還能讓烹飪變得更加輕鬆愉快。
